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广式马拉糕的制作过程,比松糕更松软(4)

10、水开后,蒸25分钟,出锅即可倒扣TUO模

11、TUO模好的马拉糕趁热置于板上

12、切片装盘即可

二、小贴士:

1、蒸的时间和模具大小有关,模具小时间就短;

2、蒸好的马拉糕放冰箱冷藏保存,吃时拿出来回蒸一下即可

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