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砂锅炖五花肉,五花肉香而不腻,配菜吸收了肉汁,鲜香下饭(2)

备好的豆腐果与百叶结。百叶结也就是豆腐皮,也叫千张,打成结即是百叶结。

将锅烧热,加入五花肉不停翻炒至变SE,加入适量黄酒、酱油翻炒均匀。

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