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第三步、最后往淘米水里面加入适量的食盐搅拌均匀，一定要让芥菜里面都沾有食盐，准备一个腌制酸菜的容器，将酸菜和淘米水一起倒入容器中。倒入一点高度白酒，密封起来，腌制一周左右的时间，好吃的酸菜就制作完成了。
以上就是腌制酸菜的方法，在腌制的时候，一定要注意不能直接撒盐，先用淘米水浸泡，因为淘米水当中含有丰富的淀粉，先让淀粉覆在芥菜表面然后撒上食盐，这样在腌制的过程中，经过发酵，可以让那个酸菜的口感更加的好，大家了解了吗？ |
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西瓜不能用勺子挖着吃，这里面蕴藏大学问，看完赶紧告诉家人 |
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腌制了25年的草鱼，只有贵客才能吃，网友：是我不配 |
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端午节不出门，买了很多好吃好喝的，在家做给家人做给家人吃 |
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这菜农村随便掐，一分钱不要，却是天然玻尿酸，美容显年轻 |
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炖汤时切记别放这3种调料，汤鲜美不腥，肉鲜嫩不老，特别香 |
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这道菜是妈妈教我的，每次做这道菜都能把邻居馋哭，留不到下 |
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这菜全身都是宝，比韭菜香，比芹菜鲜，好吃不上火 |
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卤鸭脚的做法，在家也可以做得很美味哦 |
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比小龙虾还“惨”的生物，味道香甜让吃货着M，如今只能看老外 |
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蛏子这样做，麻辣爽口，肉质鲜嫩，一次做5斤都不够吃 |
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夏天早餐喜欢简单一些的，一杯牛乃搭配面包也能吃得津津有味 |
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快手菜-清炒芦笋虾仁食材，快手菜-番茄炒蛋食材 |
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用空气炸锅做菜会致癌吗？ |
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夏季时令水果争“鲜”上市，丰富市民“果盘子” |
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饭店老板最希望你点的菜，成本不到2块，炒一炒就卖几十，别点 |
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婆婆做的一桌菜，脑子转不过弯儿来了，赶紧找借口，赶紧跑了 |
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煮MAO豆时颜SE都会变，学会这几个做法，学会了就不用出去吃了 |
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男友带我吃10斤卤虾，男友怒吼：下次不带你吃了 |
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在家做秘制卤机，这样做比外面的更好吃，关键做法很简单 |
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猪身上最好吃的一块肉，肉贩子都舍不得卖，营养又美味 |
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红烧肉时分，掌握必定的窍门，不知道你们会不会做红烧肉 |
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打了机素的黄瓜，只要学会看这3个地方，保证买到的都是正常成 |
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“肉沫豆腐”家常做法，口感滑嫩，鲜香入味，拌米饭特别好吃 |
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巧克力磅蛋糕，口感柔软细腻，微苦带甜，绝对的味蕾享受哟 |
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把猪肉放进淘米水中，就能把脏东西清洗干净，解决了千家万户 |
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饭桌上一堆大鱼大肉吃腻了，一口脆莴笋比啥都美味，次次吃到 |
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炒粉条之前，只要多加这一步，厨房新手的您也可以炒出美味的 |
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