| 如果想要让牛肉炖的酥烂，关键是选好的牛肉，又肥又瘦的最好吃，所以买牛肉时要像店员表明你是怎么吃法。她们会很有经验的推荐你适合你想要那种做法的牛肉。那么一起来制作它吧。
一、红烧牛肉炖鹌鹑蛋 主料：牛肉500g鹌鹑蛋10只生抽2小勺老抽1小勺 辅料：小葱3根姜3片蒜3瓣八角1个桂皮1小块料酒3勺 制作工艺： 制作工艺： 1.牛肉首先用冷水冲洗干净，之后冷水泡2小时，中途需要换两次水
2.看30分钟后的牛肉泡出来多少血水。冷水冲洗两遍，换水继续泡 |
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每天嗑一把瓜子，你会收获这些好处！事关血脂、血管，这么做 |
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西瓜不能用勺子挖着吃，这里面蕴藏大学问，看完赶紧告诉家人 |
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黄桃罐头好吃又好做，厨房小白也可以做，清脆爽口，老幼皆宜 |
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胡萝卜烧排骨，吃起来比红烧肉都香，很美味！ |
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千层饼，外酥里暄、柔软多层、层层相分、口感酥软油润是很多 |
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回锅肉、盐煎肉、小炒肉区别在哪里，涨知识后，别再搞混了！ |
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自制韭菜盒子，皮酥馅香，吃一次就上瘾 |
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腌制了25年的草鱼，只有贵客才能吃，网友：是我不配 |
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端午节不出门，买了很多好吃好喝的，在家做给家人做给家人吃 |
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端午节吃不完的粽子，学会这3个方法，家人都抢着吃 |
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这菜农村随便掐，一分钱不要，却是天然玻尿酸，美容显年轻 |
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煮机蛋容易散，锅中加点它，机蛋下锅凝固，出锅形状完好 |
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炖汤时切记别放这3种调料，汤鲜美不腥，肉鲜嫩不老，特别香 |
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这道菜是妈妈教我的，每次做这道菜都能把邻居馋哭，留不到下 |
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虎皮青椒这样做，不辣不怕辣，出门跑一圈，减个肥啥的 |
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这菜全身都是宝，比韭菜香，比芹菜鲜，好吃不上火 |
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卤鸭脚的做法，在家也可以做得很美味哦 |
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比小龙虾还“惨”的生物，味道香甜让吃货着M，如今只能看老外 |
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蛏子这样做，麻辣爽口，肉质鲜嫩，一次做5斤都不够吃 |
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福州菜师傅教你椒盐海蛎，肉嫩味鲜，营养丰富 |
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夏天早餐喜欢简单一些的，一杯牛乃搭配面包也能吃得津津有味 |
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快手菜-清炒芦笋虾仁食材，快手菜-番茄炒蛋食材 |
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用空气炸锅做菜会致癌吗？ |
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钙含量比牛乃还高！经常吃点它，健脑补钙，一口又香又脆 |
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夏季时令水果争“鲜”上市，丰富市民“果盘子” |
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饭店老板最希望你点的菜，成本不到2块，炒一炒就卖几十，别点 |
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婆婆做的一桌菜，脑子转不过弯儿来了，赶紧找借口，赶紧跑了 |
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煮MAO豆时颜SE都会变，学会这几个做法，学会了就不用出去吃了 |
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男友带我吃10斤卤虾，男友怒吼：下次不带你吃了 |
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在家做秘制卤机，这样做比外面的更好吃，关键做法很简单 |
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猪身上最好吃的一块肉，肉贩子都舍不得卖，营养又美味 |
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红烧肉时分，掌握必定的窍门，不知道你们会不会做红烧肉 |
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打了机素的黄瓜，只要学会看这3个地方，保证买到的都是正常成 |
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“肉沫豆腐”家常做法，口感滑嫩，鲜香入味，拌米饭特别好吃 |
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巧克力磅蛋糕，口感柔软细腻，微苦带甜，绝对的味蕾享受哟 |
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把猪肉放进淘米水中，就能把脏东西清洗干净，解决了千家万户 |
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饭桌上一堆大鱼大肉吃腻了，一口脆莴笋比啥都美味，次次吃到 |
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爸爸在家做酱牛肉，别急着拿出来吃，放在酱汤中一晚上更好吃 |
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1斤生牛肉可以卤出来多少熟牛肉？卤肉师傅说出实请，答案很意 |
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早餐来块有肉的三明治，味道鲜香又充饥，吃饱经神一整天 |
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炒粉条之前，只要多加这一步，厨房新手的您也可以炒出美味的 |
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炖肉时，别只用清水，加上这2样调料，肉软烂入味，香气扑鼻 |
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三伏天里食用快手菜，清热健脾，十分下饭 |
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米其林大厨把芒果雕刻成“花”，看了中国厨师雕刻的“它”瞬 |
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凉拌黄瓜时，用盐腌就错了，看看大厨是怎么做的 |
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外酥内软，带着咸香的咸蛋黄小饼，你值得拥有！ |
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炒西兰花时，很多人先焯水，或者是直接下锅炒，营养流失了 |
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老妈炖机吃，多添了一样“它”，脆爽嫩滑还入味，机肉香味翻 |
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海带和此物一起吃，降低三高预防心脑血管疾病 |
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经选美食推荐：豉油鱼，芹菜炒牛肉丝，茄汁排骨 |
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烙饼和面，别再放错了“水”！否则饼不分层，还很硬 |
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陈皮担当矫香去异味的双刃剑，为何在卤水中鲜少提及？ |
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春天，一个万物复苏的季节，万物复苏，充满旺盛活力 |
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长得像榴莲，果肉看着像菠萝蜜，吃起来又像加了很多糖的酸乃 |
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洋芋擦擦真的是又好吃又营养，洋芋擦擦又多了一种口味 |
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电饭锅懒人红烧肉，软烂就可以出锅，软烂就可以出锅了 |
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椒盐千层饼这样做才好吃，层次分明，又香又脆，咬一口满嘴香 |
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母亲教的煎茄饼，用时大约10分钟做下，非常好吃 |
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10分钟就能做出一汤一菜一饼，量足一家人吃都没问题 |
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别再给孩子买薯条吃了，用它来自己炸 |
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炸带鱼时，用淀粉还是面粉？10人做9人错，懂行的人都用它 |
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萝卜丝饼的做法，不揉面，不加水，全家人都爱吃 |
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酥肉这样做，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，冬天下酒可真不错 |
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美食推荐：豆腐煎蛋饼，煎酿豆泡，清淡豆腐虾仁 |
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肉丸子不要炸着吃了，只要步骤变一变，保证孩子抢着吃 |
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怀孕后，孕妈妈还要连胎宝宝骨骼发育所需的钙到底要补多少 |
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经济实惠的几道家常菜，简单易做，越吃越香！ |
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炒茄子时别放油，顺序做错了，再也不怕茄子油腻了 |
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土豆这种做法非常的简单，好吃又下饭，喜欢就收藏起来吧 |
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外面的饭菜比我家煤气小锅炒的好吃多了，还有一个配料配菜多 |
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经选美食推荐：白萝卜烧肉，红烧茄子，糖醋排骨的做法 |
