打卤面怎么做才鲜美？原来是在卤里加了它，汤鲜味美，好吃没够！
更新时间:2022-06-17
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打卤面怎么做才鲜美？原来是在卤里加了它，汤鲜味美，好吃没够！正逢夏季，其实打卤面，在夏季倍受欢迎，比凉面出现在餐桌的频率还要高。一碗香味十足的打卤面，淋上热热的汤汁，能让人吃个大汗淋漓，利于排毒，吃完浑身舒坦，这也是为什么天气越热越吃热面的原因。最近这段时间，我家就M上了当地的一种美食——打卤面，关于打卤面的做法，相信很多朋友也早已熟稔在胸。不过，虽然总体做法相差无几，但每个人都有自己不同的风格，有人喜欢搭配土豆，有人喜欢放茄子等等，但是为什么那么多人都会的打卤面我今天还会说呢？在我们当地，随处可见的打卤面少不了一种两样东西，芸豆和一种常见的海鲜。为了给面条提加鲜度和营养，我们芸豆打卤面里添加味道鲜美的花甲，花甲肉质细嫩多汁，海味浓郁富含丰富的蛋白质，营养价值也高。伴着面条吃进嘴里鲜度升级，味蕾暴击，回味无穷。这下子整个面条的的味道都提升上来了，汤鲜味美，好吃到停不下来，老公每餐没有两碗起步根本都抵不住。用料和制作都十分简单，零厨艺的人都可以学，省时又省心。喜欢的小伙也看着教程行动起来吧～
【打卤面】所需食材如下：手擀面500克，芸豆适量，花甲200克，猪肉一小块，生抽一勺，盐适量烹饪步骤如下：第一步：锅中加水烧开，放入手擀面煮熟捞出过凉。 |
