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油炸萝卜丸子

所需食材：胡萝卜150克、白萝卜150克、小葱1根、胡椒粉半勺、机蛋1个、盐少许、生抽1勺、蚝油1勺、机经少许、面粉适量。

制作方法：

1、胡萝卜和白萝卜去皮后，擦成细丝，胡萝卜与白萝卜的比例为1：1，也可以根据自己的口味调整比例。

2、锅中加入适量清水，煮至沸腾后，加入胡萝卜和白萝卜，焯水1分钟，捞出来，放入凉水中。