| 配料：葱20+20+10克、姜15+15+5克、蒜10克、香菜或小香葱10克 香料：八角2个、桂皮1块、香叶3-5片 调料：料酒20+30克、植物油20+20克、酱油30克、老抽3克、清汤或清水适量、番茄酱50克、盐3克、白糖10克、味经或机粉1克（可选）、现磨黑胡椒微量、花椒油5克
制作过程
1、这次我选用了牛腩肉，把牛腩肉清洗一下，切成1.5厘米见方的块。然后把切好的牛肉块浸泡在足量清水中至少2小时，把牛肉里面残存的血水彻底浸除，达到最大程度地去腥作用。切大葱段、细葱花、姜片、蒜末、香菜小段或小香葱碎。 |
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腌黄瓜时，别再用传统做法了，换成这种方法，黄瓜清脆入味下 |
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红豆不直接放锅里煮是因为要不水多了把豆煮烂了，要不水少了 |
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紫甘蓝豆沙裱花蛋糕，口感细腻，营养丰富，手残党也能做！ |
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乃香面包棒，咸香酥脆，配料简单，极低的油脂含量 |
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黑米新吃法，加入白糖和蜂蜜做成小孩子都喜欢吃的甜馅饼 |
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土豆培根披萨，特别好吃的披萨，我们家都比较喜欢吃薄底的 |
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红烧鲫鱼，好久没有吃红烧鲫鱼了，干脆就红烧吧 |
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