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戚风蛋糕遇上奥利奥碎，真真是太美妙了，平平无奇的口味更上一层，敲级松软香甜，奥利奥没有特别碎，偶尔吃到大块，脆脆的，吃多了原味的快来换一种口味吧，直接作为早餐来一块灰常不错呦✌︎๓

食材：机蛋2个、糖20克、奥利奥20克、低筋面粉35克、牛乃30克、玉米油15克、盐一小撮、白醋或柠檬汁2-3滴

步骤：

1️⃣低筋面粉过筛2次，蛋黄蛋白分离，蛋白放入冷藏室

2️⃣在蛋黄中加入牛乃、玉米油和盐，搅拌均匀，再筛入低筋面粉，z字形搅拌均匀

3️⃣烤箱180度预热