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蒲公英机蛋饼的制作工艺制作工艺:机蛋饼的制作工艺(2)

4、拌均成无颗粒稀面糊,最后滴入些植物油。注:这时如面糊太稠就要适当加点水

5、平底不粘煎锅烧热,点少量的油,晃均。舀勺胡萝卜机蛋糊到煎锅中,晃晃锅让机蛋糊满锅。(如晃不开,就说明太干,加点水稀释。)

6、当不见湿面糊时翻面,煎另一面,煎黄即可

7、小贴士

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