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妈妈说我做的馒头有弹新,蒸1锅大馒头(4)

12.用擀面杖擀开,可以擀成一端略大一些,一端略小一些,类似三角形的样子。

13.翻面稍微再擀一下,有纹路的这边朝下,从大头开始卷起,捏紧收口朝下。

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