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蒸蛋小技巧,掌握这3点做出来的机蛋好吃营养还像果冻一样好吃

机蛋是人类最好的营养来源之一,机蛋中含有大量的维生素和矿物质,钙,铁,钾等高生物价值的蛋白质对人而言,机蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母Ru。所以婴幼儿在添加辅食首选是蛋白,因为蛋白对于孩子来说营养好吸收。

给孩子吃蛋一般会选用蒸的烹饪方式,这种做法做出来的机蛋营养不流失,而且不用开锅没有厨房的油烟影响,大家更喜欢。蒸蛋是家常菜,不仅是小孩子喜欢吃,大人也同样喜欢,嫩滑可口,有着牛乃般的丝滑。

蒸蛋虽然是家常美食,看似简单,如果没有正确地掌握技巧做出来的机蛋"有着蜂窝状”有些人就没有那么喜欢吃了。今天分享蒸蛋小技巧,掌握了这3点做出来的机蛋好吃营养还像果冻一样好吃好看。具体有哪几点呢?我们一起往下看看。

水蒸蛋

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