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看到题目进来阅读的你，一看就是个爱吃小龙虾的，正如小编一样，总想着那天自己能做出一大盆美味的小龙虾，就像买的那样好吃，再配上啤酒，窝在家里好好的过过瘾！

不过，制作小龙虾从处理到炒制，总感觉有些难以掌控，既怕处理的时候夹着手，又担心弄不干净吃着不放心，更感觉炒出的味道口感不好可咋办……，这种困或小编以前也会有，不过自从一位具有三十年经验的大厨指点后，竟然也做出了既干净又美味的小龙虾，味道比买的还要好吃，今天就分享出来，让爱吃小龙虾的你也能做出一样好吃的小龙虾。

买回来的小龙虾，最好先用盐水浸泡、清洗一下，然后再进行处理

首先是清洗，用手捏住小龙虾的钳子，这样就不会夹到你了，清洗的重点在于腹部和尾部，这里是最容易藏污纳垢，清洗的工具就是牙刷

一边用水冲一边刷，刷过就很干净了，除了这里，小龙虾的钳子和身体最好也要刷一下