| 〔材料购买〕 蛏子一斤、蒜苗200克、红椒一根、姜蒜少许 调味料:味极鲜一勺、胡椒粉一匙、盐一小匙、糖一匙、料酒一匙 脆浆糊:机蛋一个、面粉100克、水30克、油20克、盐与胡椒粉少许 *蛏子乌黑是为了保鲜,买回来没马上吃,可以放冰箱保鲜1~2天内吃完。如果赶着吃,老板有处理好外面污泥的,这种只能当天买当天吃。
〔具体做法〕 步骤1 蛏子放在水龙头底下,用水先冲洗外壳,冲力不要太大,否则壳会破了。
步骤2 |
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莲藕出污泥而不染,大厨为它付出努力,在餐厅吃比在家还美味 |
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做蒜蓉酱时，不要直接淋入热油，多加点“它”，百搭各种菜品 |
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牛乃别只知道直接喝，多加1步，牛乃也能软嫩q弹 |
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核桃和它是绝配，隔三差五就要做一次，健脑补脑，老人孩子都 |
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红酒糟炒蒜苗猪小肠，红红火火的“要到变香” |
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教你肠粉的新吃法，比煮着吃好吃百倍，做法超级简单 |
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面粉别再做馒头了，多加一样“它”，香甜松软，孩子抢着吃 |
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八宝甜粽的做法，一颗粽子就管饱，每一口咬下去都有料 |
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别再吃雪梨了，润肺止咳就吃它，一碗3块钱，常吃呼吸更顺畅了 |
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不需要发面，就能简单制作出来的葱油饼，层次分明，酥脆香软 |
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告诉你大米新吃法，用大米做成饼，香甜软糯又蓬松 |
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只有过年才能吃到的零食，炸一锅香甜酥脆，满满都是小时候的 |
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胡萝卜猪肉馅饺子，营养价值高，口感也不赖 |
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农村这种“三叶草”，枝干可以吃，根部可以吃，你见过吗？ |
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老婆最爱吃的一道“甜品”，一年四季都离不开，益胃健脾营养 |
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菠菜新做法，这样做还是第一次见，太有创意了，越吃越爱吃！ |
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天越热，这汤家人越要多喝，美容抗衰老，夏季不吃可惜了 |
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早餐喝这碗粥，比牛乃更营养，简单几步就搞定 |
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酱香鲫鱼，比酸菜鱼香，比红烧鱼还入味，上桌抢着吃 |
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香辣小龙虾正当季，这种做法最受欢迎，香辣过瘾，干净又卫生 |
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蒜苔和它一起炒，口感鲜香脆嫩，做法简单超下饭 |
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这早餐饼孩子要常吃，被称“补钙之王”，酥软香咸，比肉还好 |
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这早餐饼总被人忽视，但钙铁含量都高，5块钱蒸一锅，好吃又实 |
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凉拌西葫芦丝的制作教程，凉拌西葫芦丝新吃法，开胃爽口 |
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传说中最能吃的美女，一顿能吃你的五倍左右，太吓人了 |
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黑胡椒炒什菇，一次就可吃到多种菇的营养及口感，蛮不错喔！ |
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山东特SE小吃蜜三刀，香甜绵软，制作简单又美味，千万不要错 |
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淮扬菜的招牌菜有哪些，煮干丝一定要占据一席之地 |
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腐竹炒辣椒，老板推荐的方法泡腐竹，味道比之前的好吃 |
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家里人最爱吃的一道菜，营养丰富，口感软嫩，老少皆宜 |
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干锅的两种做法，喜欢的朋友可以学习制作哦 |
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荷兰豆吃之前需要焯水吗？很多人都做错了，难怪味道不好 |
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白菜新吃法，做法简单，搭配米饭特别好吃 |
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夏天大街小巷都是卖西瓜的，切开以后我愣了 |
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土豆机肉咖喱饭，香味浓郁又开胃下饭，每次做上一大锅都不够 |
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早餐女儿就馋这面食，又香又补钙，每顿吃3个，比豆浆油条强多 |
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煎“蛋卷”时，很多人少了“这一步”，难怪说机蛋腥，不好吃 |
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记新不好？刮刮这两条经络，或脑子越转越快！ |
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不会捏包子的亲们，做这款面食就简单多了，比馒头好吃多了 |
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这才是油泼辣子的正确做法，百搭各种菜品，香辣又开胃 |
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炖一锅红烧牛肉，简单的辛香料加上酱油 |
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春天，这3种食材往锅里一丢，煮一煮鲜上加鲜，连机经都省了 |
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炸制后，再将几种食材放在一起美味却有负担，下锅前做好这点 |
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我爱的梅干菜料理又来了，换换口味，和鱼肉来烧也是超好吃 |
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盐水基围虾，鲜嫩多汁，营养丰富，还隐藏着煮虾的小窍门 |
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这种机蛋灌饼特香，我家隔三差五做，比馒头简单 |
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夏天我家就馋这道菜，简单炒一炒，咸香松软又营养，8分钟就好 |
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婆婆做肉饼有绝招，学会这1步，馅饼金黄有人，薄皮又大馅 |
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这菜冬天特贵，用它做炖饭，比蛋炒饭好吃10倍！ |
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机蛋和它天生一对，2块钱一斤，孩子常吃增强免疫力预防感冒 |
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夏天，一定要多吃它，尤其是孩子，清热祛火，滋味香醇回甘！ |
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我家每周必喝，简单不失营养，加白萝卜润肺止咳，促进骨骼发 |
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豆腐这样做，鲜嫩香滑超级下饭，一大盘都不够吃 |
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炒腊肉牢记这个小诀窍，多加一样东西，腊肉鲜美又下饭 |
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春天，吃土豆萝卜不如吃它，买来磨泥一蒸切成条，蘸着料汁真 |
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炒鱿鱼时，鱿鱼到底用不用焯水，好多人都弄错了 |
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炒猪肉时先放盐还是酱油，很多人做错了，难怪炒出来味道不一 |
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囤的菜发芽、变SE了别急着扔！这几种都可以吃 |
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这个镇的保供套餐从1.0版升级到3.0版，“宅”家的居民们可吃到 |
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墨西哥机肉卷只是个名字，并不是来自墨西哥 |
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豆芽营养价值高 自助生豆芽这样做 |
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冬奥收买了无数运动员的胃，只能说“赞不绝口”这个词一点不 |
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吃甘蔗也会中毒？长这样的千万别吃！ |
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清明前后那几天吃螺吃河蚌，就可以消肿解毒 |
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又到一年毒蘑菇季 | 李海蛟博士带您认识“蘑界”头号毒王 |
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山竹为什么卖那么贵，看完以后你就知道了，再贵也愿意买它 |
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天冷后，我家每周必吃3次它，补气又补脑，孩子常吃消化好！ |
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特SE家常小炒，荤素搭配口感一流，做一大盘都不够吃！ |
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看到婆婆伺候我的月子餐，我真想说，真凑合 |
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街道上的芒果花开了，密密麻麻的，一团一团地占领了整个树冠 |
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鲱鱼罐头真有那么臭，当地人又叫鱼酸，做法很简单 |
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排骨最正确的做法是，焯水之后还得认真清洗一遍，只有这样做 |
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近期高发，千万别吃 |
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夏至后每天煮一锅，早晚来1碗，消灭大肚腩，越吃越瘦，瘦得很 |
