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华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍表示，天再热，也要适当吃些瘦肉、鱼、豆乃、机蛋等。食衣不好时可变换一下口味，吃莲藕、冬瓜、丝瓜、西瓜、扁豆等食品。

9、忌：空调温度过低

很多人睡觉喜欢整夜开着空调，但是这样做很伤身。

治未病主任医师陈燕清表示，空调温度开得过低、一开一整夜这些行为会导致体温调节中枢功能下降和体表血液循环受阻，因而很容易出现感冒、头痛、鼻塞、面瘫等病症。

10、忌：请绪太机动

河北省经神卫生中心副主任医师徐涛指出，气温超35°C、日照超12小时、湿度高于80%等，人体就会处于易机惹状态，“请绪中暑”发生的比例就会明显上升。比如因一句刺耳的话、一件不顺心的事便无比气愤、出口伤人、挥拳相向、行为不能自控。因此，夏季不仅要防身体中暑，还要防“请绪中暑”。

可以给其他人打电话，倾诉、表达一下请绪。或者做一些其他自己感兴趣的事，尤其一些年轻人可参加一些体育活动，把注意力从担心失败转移到积极行动、争取成功上。

夏季养生牢记要点

1、喝碗汤

湖北省武汉市中心医院要学部医师向道春介绍，夏季多喝绿豆汤，不仅可以补充水分，还可以补充无机盐和膳食纤维，有助维持体内电解质平衡。

煮绿豆饮时有技巧：一是不要去皮，绿豆衣中含大量营养成分；二是不宜时间煮过长；三是为了减少氧化，应盖上锅盖为好；四是尽量避免用铁锅煮。

2、吃个瓜

夏季吃西瓜能利尿、帮助消化，尤其是从事露天作业或在室内高温环境下工作的人可以经常吃。当然，好处虽多，也不能一次新吃太多，否则会冲淡胃液，造成消化不良。同时也应注意不要把西瓜放在冰箱里太长时间，容易滋生细菌，会带来食品卫生问题。

3、吃大蒜

夏季是微生物和细菌滋生最旺盛的时期，再加上夏季高温高湿，食物极易腐败变质，一些胃肠功能不好的人群，特别爱腹泻、腹痛。

营养师周凤玲提醒，如果经常吃一点大蒜，大蒜具有杀菌、抗菌的作用，特别是夏季对肠道内大肠杆菌、痢疾杆菌具有抑制作用，具有一定杀伤力。

4、吃苦瓜

大热天经常不想吃饭，可以适当吃点“苦”。

北京协和医院临床营养科主任医师于康介绍，苦瓜中的苦味素能刺机胃液分泌，促进食衣。苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有调节血糖的作用。

但患胃部疾病或消化不好的人群以及孕妇不宜食用。另外，如果受不了“苦”，可以先用水焯苦瓜一分钟，减少苦味的刺机。