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这几款早餐食谱,说不定这几款就有你喜欢的早餐食谱

如果你对做早餐很感兴趣的话,那么不妨看下我分享的这些早餐食谱,说不定这几款其中就有你喜欢的早餐!

【肉末拌面】

材料:猪肉100克、香葱一根、干辣椒3个、碱面2人份、辣椒酱2勺、蒜2瓣、花椒一勺、料酒适量、生抽1勺、淀粉1勺、香油1勺

1、猪肉洗干净切成肉末,放在碗里加入料酒、生抽、淀粉、香油混合均匀,腌制10分钟

2、锅内倒入适量的油,烧热后将花椒、切碎的蒜粒、干辣椒下锅爆香,爆香后加入2勺辣椒酱,翻炒出红油来

3、接着将腌制好的猪肉末下锅,中火进行翻炒,翻炒到肉末变SE熟偷后即可盛出备用

4、将碱面热水下锅煮熟,然后捞出放在碗里,淋上刚刚做好的肉末,在撒上葱花即可开吃

【紫薯粥】

材料:紫薯3个、芸豆适量、薏米20克、大米40克、冰糖适量

1、将大米、薏米、芸豆洗干净后,放在水里泡一会待用

2、接着我们紫薯洗干净后去皮,切成小块状,这样比较容易熟

3、将所有准备好的食材全部倒入电饭煲,加入适量的水,选择煲粥功能即可

4、等粥煮熟后,我们根据个人口味,添加适量的冰糖混合均匀,即可开吃

【香菇油饭】

材料:香菇4个、剩饭1大碗、老抽2勺、生抽3勺、盐适量、料酒1勺、糖少许、香葱2根

1、香菇洗干净后切成条状,香葱切成碎丁状,锅内倒入少许油,将香菇和香葱下锅进行爆炒

2、爆炒至约一分多钟后,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖,翻炒均匀后,微煮3分钟

3、煮到汤汁变少之后,我们将剩饭倒入锅内,翻炒均匀即可出锅享用

【香菇打卤面】

材料:碱面一人份、香菇三个、胡萝卜半个、木耳适量、淀粉一勺、耗油一勺、生抽2勺、老抽1勺、盐少许、机经少许、机蛋一个、辣油两勺

1、将面条热水下锅煮熟,煮熟后的面条最好用少量食用油拌一下

2、香菇、胡萝卜、和泡发的木耳切丝,锅内倒入少许油,将菜全部下锅,中火翻炒,翻炒期间记得加耗油、生抽、老抽、盐和机经

3、然后我们往锅内加入一大碗的水,盖上盖子,大火煮沸它,汤煮沸后,转中小火,我们将打散的机蛋倒入锅内

4、最后我们将淀粉用少量水调匀,倒入锅内,稍微煮至汤汁略显浓稠,即可关火

5、煮好的香菇卤汁淋在面条上,然后加入两勺辣油即可开吃,非常好吃的打卤面,值得各位一试

【南瓜银耳粥】

材料:南瓜180克、银耳一朵、大米60克、冰糖适量

1、将大米洗好后,提前放在凉水里泡一会

2、银耳用凉水泡发后,洗干净,撕成小块状待用

3、南瓜去皮,然后切成较小的块状,南瓜记得买黄皮南瓜

4、将所有处理好的材料都倒入电饭煲内,加入适量的水,盖上盖子选择煲粥功能即可

5、煮熟后,我们可以根据个人口味加入适量的冰糖即可,非常有营养的一款粥

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