喝多少的水最安全?这6个疑问,解开真相,让大家喝个明明白白(2)
更新时间:2022-05-23
01 喝多少度的水最安全? 最好别超过40℃ 没错,饮用水的安全,除了水质之外,温度也是个不能轻视的大问题,比如喝太热的水就很容易出问题。生活中,有很多人喜欢喝热水、烫水和热饮、热汤。但很多人不知道的是,超过65°C的热饮已经被世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)列入了2A类致癌物名单,意思是对人可能会致癌哦。 我们的食管黏膜是很脆弱的,过高的温度会将食管粘膜烫伤,而且最危险的是,食管对温度不敏感,被烫伤了也没啥太大的感觉。所以经常吃烫食对食管黏膜是一种慢新刺机,损伤还未修复,就又遭遇新的“重创”,长此以往会就增加癌变风险。 图虫创意 对于娇嫩的食管来说,在10-40℃最合适,50-60℃勉强能耐受,而在65℃以上,就会造成烫伤。所以,平时无论是喝水、喝汤还是吃食物,都要警惕:烫的一定要拒绝进嘴,可以冷一冷再吃,最好别超过40℃!吃之前,可以用手背或嘴唇试探一下。 除此之外,如果太心急一仰脖干了一杯热水的话,也可能当场让你的口舌和钱包都大受重创,比如据一位网友分享,自己每天早上都习惯喝一杯温水,而事发当天早上因为着急没时间晾水,直接就干了一杯热水,结果导致舌头被烫伤,手术费花了5000多元。这水喝的真是钱包、舌头双刺机,再次心疼一下这位网友…… ▲图:来自网络 02 冷热水不能掺着喝? 只管放心喝! 水太烫不能喝,但有时候刚烧开的水要等它自然晾凉,也着实是个慢活儿!而且越渴越着急,水凉的越慢!你问为啥不用冷水掺一下降温?不是有这么一种说法:冷热两掺的水属于“音阳水”,喝了会拉肚子的嘛! 图虫创意 |