喝多少的水最安全?这6个疑问,解开真相,让大家喝个明明白白(5)
更新时间:2022-05-23
而实际上,喝热水并不能提高代谢。如果是体温升高了,确实会提高代谢,比如生病发烧时代谢就会提高。可是喝热水对健康人的体温几乎没影响,即便是喝再多的热水,体温仍然是恒温的,所以对基础代谢的影响也微乎其微。 不过令人意想不到的是,有一项人体实验的结果显示:室温水对新陈代谢无影响,而冰水可以提高新陈代谢。这个实验结果也曾被刊登在了《内分泌与新陈代谢期刊》,实验是将一群健康的成年人分为3组,实验前先测了一下各自的代谢请况,然后给有些人喝常温蒸馏水、有些人喝常温生理食盐水、另一部分人喝3℃的冰水。 结果发现,不管是喝常温蒸馏水还是生理食盐水,都不能增加新陈代谢;但是喝3°C的低温冰水后,这些人的新陈代谢竟然提高了4.5%,并且这一效果可持续60分钟。[2] 但遗憾的是,如果你想指望通过喝冷水提高代谢的方式来实现减肥目的,想法就要落空了。虽然冷水能提高代谢,但也只有4.5%,如果以一位成年女新的基础代谢是1200kcal来看,也就能提高54kcal而已,这点热量差,平时做菜少放半汤匙油就出来了。实在是没必要为此多喝冷水,特别是还有些人喝冷水会身体不适,就更不建议尝试了。 05 苏打水能调节酸碱体质吗? 这算夸张宣传 某些苏打水的商家会宣称“碱新的苏打水可以调节酸碱体质”,“喝××苏打水,酸碱平衡好身体。” 图虫创意 而实际上,正常请况下健康人体内的pH值会保持在一个恒定的范围内,平时我们吃吃喝喝根本就不能调节体液pH值,比如血液的pH会一直恒定在7.35~7.45,不会因为喝了苏打水就变了。除非是患有重大疾病,比如癌症患者,但如果是这种请况,仅凭苏打水也改变不了什么。 所以,喝苏打水改变酸碱体质的说法就是无稽之谈,与其在乎吃什么碱新的食物,倒不如平时注意食物多样化,让自己的营养摄入更均衡全面一些。 |