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13.你总是让自己保持七八成饱，不会过撑，也不会让自己感觉特别饥饿吗？

14.你的菜肴烹调温度比较低，喜欢凉拌、炖菜和蒸煮，而且盘子里很少有多余的油吗？

15.你每天喝6杯以上的水或淡茶，而且不喝甜饮料吗？

第1~5题都得分

说明抗氧化物质摄入充足，有助抵抗皮肤和身体组织的衰老。人体的衰老，往往开始于脂肪氧化。

膳食纤维摄入充足，有助体内废物及时清除。不溶新纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，可溶新纤维能与脂肪和胆固醇结合，减少高血脂、脂肪肝的发生风险。

第1、6、7题得分

代表钙摄入充足，有助维护挺拔身姿，预防骨质疏松。

第6~9题都得分

说明蛋白质摄入充足，维护身体修复能力，预防少肌症。随着年龄增长，身体的合成能力下降，分解代谢变成主导。

肌肉需要良好的合成功能来保障，如果这时出现营养不良，容易导致肌少症，这是身体衰老、代谢水平低下的重要指征。

第10题得分

说明重视早餐质量，三餐规律。这可以帮助预防胆结石、胆囊炎等问题，也有利于预防多种胃肠疾病，延缓胃肠衰老。

第11、12题得分

说明饮食质量较高，食物多样化程度较好。这有利于预防营养素缺乏带来的衰老，也能避免依赖少数经白淀粉加油脂制成的不健康食品，减少肥胖和糖尿病风险。

餐后血糖、血脂水平过高会加速身体组织的衰老。

第12~15题得分

说明食物总热量控制得好，有助保持好身材。美国研究发现，运动和控制体重可以抵消更年期带来的不利影响。

人体衰老有3个“变速档”

生活中，你可能听到有人用“一下子变老”形容衰老速度。事实上，美国斯坦福大学阿尔茨海默症研究中心发表在《自然医学》期刊的研究显示，人体衰老有3个变速档。