炒牛肉,腌制时别光用淀粉,多加一点它,肉质爽滑,嫩而不柴(3)
更新时间:2022-06-19
喜欢喝汤的朋友可以加点水,掀开盖子,番茄已经完全煮化了,放入青红椒和洋葱,然后加入食盐、生抽、耗油适量炒匀,最后加入老抽上SE,转大火煮上两三分钟,彻底入味就可以出锅了。 一道营养健康番茄炒牛肉就做好了,是不是很简单呢?做法很简单,其实每道菜都有技巧,只是我们没有发现就是了,制作要点每一个就是要逆着纹理切,顺着切,很容易咬不动,另外一个就是在腌制牛肉的时候,最好几点泡打粉和啤酒,不仅可以去腥,还可以提鲜,肉质爽滑,嫩而不柴,不知道您学会了吗?如果您有什么更好的做法,赶快告诉小编吧。 |